Let them have cake

Så kommer då bilder på denna omtalade tårta som jag har förpestat omgivningen med under mina obsession-stunder ;) jag kan säga att jag hade en helt annan bild i huvudet av hur tårtan skulle se ut. Stora blommorna samlade längs med ett hörn och skorna på motsatt sida nedåt, och that´s it. Enkelt och stilrent. Men när dekorationerna väl var på så funkade det inte alls, det såg för kalt och lite off ut. Som tur var hade jag gjort ett gäng mindre blommor som egentligen var tänkta till cupcakes, och fick till det någorlunda efter bra många omplockningar och ett psykbryt. Insåg att fyrkantiga tårtor är svårare att dekorera än runda - det är väldigt lätt att det blir som en teckning eller tavla som man kluddat för mycket på.

DSC_0770

DSC_0775DSC_0774

Jag ska inte tråka ut alla med och rada upp misstagen jag tycker att jag gjorde eller vad som inte blev 100% perfekt utan vara nöjd med det jag gjort och all den tid jag lade ner. Sofie var glad för den och det är det viktigaste. Och folk åt av den utan och ramla av stolarna och börja hulka ;)  Den var faktiskt väldigt god - jordgubbsfrosting/kräm och marängsmörkräm med vaniljssmak var det som fyllning. Hade lätt kunnat göra en mindre tårta eftersom vi fick fika innan så det ska jag ta i beaktning nästa gång.

DSC_0778

DSC_0782

DSC_0771

Jag hade faktiskt med mig extrapärlor ifall de trillade bort men de lyckades ändå de små rackarna, i sista stund. Aja. Sånt som händer Rebecca, sånt som händer. Ge dig.

Såå that´s it - in första doptårta på beställning. Mycket lärande och mycket berikande på olika sätt - nu får jag se till och göra fler så jag får in snitsen. Överst på min önskelista över nya bakverktyg - en quilting-mönstermatta, och nytt balling tool av metall. Sparar mig från mindre psykbryt nästa gång.

DSC_0784

Complimentary Peanuts

Stora framsteg på ekonimiska fronten idag. Jag och Stefan beslöt oss för att socialisera tillsammans inne i B-town och första stoppet var TK Maxx, som säljer allsköns grejer och även diverse märkeskläder til reducerat pris. Jag kärade fullständigt ner mig i en tjockare skinnjacka med pälsdetaljer som det bara fanns en enda kvar av. Och jag köpte den inte. Jag kommer gräma mig i hundra år, men jag måste spara pengar. Likaså inne på Penneys. Jag behöver en lite, svart väska. Eller, definitionen av behöver, är relativ. Jag behöver per say inga fler väskor. Att jag vill ha en mindre, svart väska är för att det är lättare och mer tilltalande estitiskt, när jag ska iväg på fest, stadsturer eller andra tillställningar som inte kräver den större, fullastade handväskan jag normalt släpar runt på, det är en helt annan sak.

Jag hade faktiskt en liten, svart väska i min ägo fram till Skavsta, då jag fick lämna den och lite andra prylar eftersom jag fick en övervikt på en sisodär 4 kilo. Det var en väldigt basic sådan från Penneys som kostade en femma så det var inget att direkt gråta över. Nu står jag i valet och kvalet mellan två andra Penneysväskor för 7 euro vardera... och struntade i båda för att gå hem och kolla kontot först. Imponerande.

Vad jag däremot unnade mig var en Cappuccino till fika medans Stefan åt sin lunch, inte helt LCHF-olik bara man tar bort brödet till Ceasarsalladen. Mycket enjoyable. Stackars lilla kakan fick ligga kvar dock. Hoppas den tjänade sitt syfte väl i nån annans mage.

IMG_1352

I princip skulle jag bara köpa mandelmjöl som vi glömde vid handlingen häromdagen men det blev att vi strosade runt lite allmänt. Var inne på Dunnes en sväng och mina slumrande inredningsnerver vaknade till liv med ett ryck vid åsynen av vackra, färgglada skålar, muggar och blommor som andas vår, värme och... valium?

IMG_1355

Dekorationsböcker - I had them before it was cool. Fast riktiga, som jag släpade hem från olika loppisar. Dessa är ihåliga, men lämnar mig lika mycket suktande för det.

IMG_1356

IMG_1357

IMG_1360

IMG_1361

Jag hittade riktigt fina, sköna och framförallt billiga träningskläder på Dunnes med som jag ska införskaffa mig när Zumban väl närmar sig.

Vi fullföljde våra affärer inne på Dunnes och skulle gå bort till Marks and Spencers, med några sidostickare på vägen. Bland annat in till nallefabriken som aldrig slutar locka mig med alla sina fluffiga produkter. Nu har de fått in supersöta mini Hello Kittys (hej Rebecca 5 år) som jag var farligt nära att ta på impuls men de får vänta. Kanske som belöning när jag väl kommer ner till 60? Om jag nu gör det.

IMG_1362

Inne på M&S påmindes jag om att det är påsk om två och en halv månad. Bäst att börja damma av kvasten snart då...

easter

Stefan inhandlade potatischips åt sin käresta och jag scannade hälsohyllan som inte existerade och suckade en liten uppgiven suck. Tack och lov så finns det en hälsokostbutik en bit bort inne i centrat som sålde både kokosmjöl (om än hiskeligt dyrt!) och olika sorters frön till framtida, förnyade bakförsök. Jag investerade istället i M&S:s ekologiska jordgubbs/hallon-té för 1.59 euro stycket, eftersom jag fick en plötslig ingivelse att börja dricka te på jobbet istället för kaffe. Att kartongen var vackert rosa med små jordgubbar och blommor på gjorde nog sitt till. Men hey, jag är inte mer än människa.

Vi fick också ett litet moment av gemensamt småfnissande när vi hittade detta kort och vi, tja... har ungefär samma, dåliga humor.

IMG_1366

Nu ska jag dra in i en lång, varm dusch och skämma bort min liiite slankare kropp som inte är riktigt lika slank nu när jag proppat i mig av den supergoda middagen... mer om det senare efter duschen, tillsammans med ekologiskt jordgubbs/hallonté. Stay tuned.