Complimentary Peanuts

Stora framsteg på ekonimiska fronten idag. Jag och Stefan beslöt oss för att socialisera tillsammans inne i B-town och första stoppet var TK Maxx, som säljer allsköns grejer och även diverse märkeskläder til reducerat pris. Jag kärade fullständigt ner mig i en tjockare skinnjacka med pälsdetaljer som det bara fanns en enda kvar av. Och jag köpte den inte. Jag kommer gräma mig i hundra år, men jag måste spara pengar. Likaså inne på Penneys. Jag behöver en lite, svart väska. Eller, definitionen av behöver, är relativ. Jag behöver per say inga fler väskor. Att jag vill ha en mindre, svart väska är för att det är lättare och mer tilltalande estitiskt, när jag ska iväg på fest, stadsturer eller andra tillställningar som inte kräver den större, fullastade handväskan jag normalt släpar runt på, det är en helt annan sak.

Jag hade faktiskt en liten, svart väska i min ägo fram till Skavsta, då jag fick lämna den och lite andra prylar eftersom jag fick en övervikt på en sisodär 4 kilo. Det var en väldigt basic sådan från Penneys som kostade en femma så det var inget att direkt gråta över. Nu står jag i valet och kvalet mellan två andra Penneysväskor för 7 euro vardera... och struntade i båda för att gå hem och kolla kontot först. Imponerande.

Vad jag däremot unnade mig var en Cappuccino till fika medans Stefan åt sin lunch, inte helt LCHF-olik bara man tar bort brödet till Ceasarsalladen. Mycket enjoyable. Stackars lilla kakan fick ligga kvar dock. Hoppas den tjänade sitt syfte väl i nån annans mage.

IMG_1352

I princip skulle jag bara köpa mandelmjöl som vi glömde vid handlingen häromdagen men det blev att vi strosade runt lite allmänt. Var inne på Dunnes en sväng och mina slumrande inredningsnerver vaknade till liv med ett ryck vid åsynen av vackra, färgglada skålar, muggar och blommor som andas vår, värme och... valium?

IMG_1355

Dekorationsböcker - I had them before it was cool. Fast riktiga, som jag släpade hem från olika loppisar. Dessa är ihåliga, men lämnar mig lika mycket suktande för det.

IMG_1356

IMG_1357

IMG_1360

IMG_1361

Jag hittade riktigt fina, sköna och framförallt billiga träningskläder på Dunnes med som jag ska införskaffa mig när Zumban väl närmar sig.

Vi fullföljde våra affärer inne på Dunnes och skulle gå bort till Marks and Spencers, med några sidostickare på vägen. Bland annat in till nallefabriken som aldrig slutar locka mig med alla sina fluffiga produkter. Nu har de fått in supersöta mini Hello Kittys (hej Rebecca 5 år) som jag var farligt nära att ta på impuls men de får vänta. Kanske som belöning när jag väl kommer ner till 60? Om jag nu gör det.

IMG_1362

Inne på M&S påmindes jag om att det är påsk om två och en halv månad. Bäst att börja damma av kvasten snart då...

easter

Stefan inhandlade potatischips åt sin käresta och jag scannade hälsohyllan som inte existerade och suckade en liten uppgiven suck. Tack och lov så finns det en hälsokostbutik en bit bort inne i centrat som sålde både kokosmjöl (om än hiskeligt dyrt!) och olika sorters frön till framtida, förnyade bakförsök. Jag investerade istället i M&S:s ekologiska jordgubbs/hallon-té för 1.59 euro stycket, eftersom jag fick en plötslig ingivelse att börja dricka te på jobbet istället för kaffe. Att kartongen var vackert rosa med små jordgubbar och blommor på gjorde nog sitt till. Men hey, jag är inte mer än människa.

Vi fick också ett litet moment av gemensamt småfnissande när vi hittade detta kort och vi, tja... har ungefär samma, dåliga humor.

IMG_1366

Nu ska jag dra in i en lång, varm dusch och skämma bort min liiite slankare kropp som inte är riktigt lika slank nu när jag proppat i mig av den supergoda middagen... mer om det senare efter duschen, tillsammans med ekologiskt jordgubbs/hallonté. Stay tuned.

Äggande

Så börjar då dag 1 på hela LCHF-resan. Jag tänkte jag skulle använda bloggen lite som matdagbok så ni som mot förmodan läser och tycker dieter och kost är fullständigt vedervärdigt att läsa om kan ju hoppa över vartannat inlägg ;)

Vi kickar igång med en klassisk LCHF frulle - äggröra med parmesanost och grädde. Knaperstekt bacon. Häller upp ca 2dl äggröra och 3 bacon och jag får struggla med den sista baconskivan. Jag har dessutom grädde i mitt morgonkaffe, så andelen fett är hög här och gör mig mätt snabbt och förhoppningsvis länge. Det kommer ju ta ett tag innan man har justerat sig till en bra balans av protein/fett intag och vet hur mycket man ska äta för att inte bli hungrig. Det här känns som en relativt liten portion, tro det eller ej, när jag jämför med andra LCHF:are. Men vi får se. 20g kolhydrater max per dag är den generella "regeln", jag tänkte vara så strikt som möjligt iallafall första 1-2 veckorna. Inte äta sånt som innehåller mer än 5g kolhydrater per 100g. Det är liksom de två riktlinjerna man behöver gå efter. Och sen veta vad man får äta i princip obegränsat av och vad man ska se upp med. Här är en ganska enkel uppräkning.

wpid-IMAG1751

Jag har läst på som en tok nu dagarna innan och letat bra recept och har hittat en superbra blogg som heter Åse 56 Kilo. Jag planerade majoriteten av första veckomenyn ifrån hennes recept och det finns mängder av dem som ser jättegoda ut och relativt enkla.

Annars är det inte möe planerat idag, ska nog ner till stan en snabbis och använda julklappen jag fick av Peter - ytterligare 50 euro presentkort på Decobake! :D Helt awesome. Så kanske det blir och sitta och skapa några dekorationer och komma igång med det igen. Nästa vecka har vi nämligen cookie friday. Vilken tur att jag sällan ätit av mina egna cupcakes innan annars skulle det bli ett helvete nu ;)