Gomorron från igår kväll

Hej vänner! När jag sitter och skriver det här är klockan halv tio på tisdagskvällen, och jag har precis bakat tre omgångar tårtbottnar. I helgen vankas det dop för Sanna som fick sin andra pojk för några månader sen (!) och jag fick det ärofyllda uppdraget att fixa tårtor. Nu var det bra länge sen jag gjorde en rejäl tårta ju. Visserligen bakade jag en vegansk marängtårta åt Jonatan när han var här (och som jag fortf inte skrivit om, kom jag på nu) men den gills inte för bottnarna vart så himla dåliga på den.

Helgen som var nu vigdes helt och hållet åt bak, för och testa alla basprodukter jag tänkt mig och ta bilder av dem för hemsidan. Herregud säger jag bara. Jag var så trött och hade gått och stått så mycket att jag nu har träningsvärk i benen. Och återigen kom tvivlet gnagande, om jag verkligen pallar det här. Energimässigt, och hur det ska funka med min perfektionism.

Men, jag behöver ju faktiskt inte göra allt på en gång. Jag jobbar fotfarande heltid för guds skull, det GÅR helt enkelt inte. Sådana helger som denna kommer förmodligen inte komma åter på ett bra tag. Fokuset framöver nu kommer vara att göra klart hemsidan, fixa min första momsdeklaration (eek!) och så ska jag faktiskt göra julkalendrar som allra första grej! Det får bli lite mjukstart tänker jag. Sen kan det vara så att jag skrivit upp mig för en liten, liten lokal julmarknad också…

P1060923-1.jpg

Men, mer om det senare idag. Nu hade jag mest tänkt vältra mig återigen i vackra höstfärger, nu de allra sista foh realz eftersom nästan alla löv var borta idag. Snyft.

P1060924-1.jpg

Innan jag gick rakt in i bakdimman på lördagen, så åkte vi till en annan del av Omberg och den här gången fick även picknickkorgen följa med.

P1060927-1.jpg

Solen strålade och det var nästan vindstilla, en alldeles perfekt dag för frukost ute i det fria. Här vacker utsikt över äng, åker och Hästholmen där borta.

P1060930-1.jpg

Bara lövskog här.

P1060931-1.jpg

Vi gick nämligen längs Ellen Keys strand, och jag minns att jag gick en annan del av den här vägen för typ hundra år sen med Malin och en barnvagn, måste varit en rätt nyfödd Even? Herregud.

P1060933-1.jpg

Man börjar vid hennes hus och trädgård med fantastisk utsikt över vattnet, och med på promenaden får man diverse fina citat från damen i fråga.

P1060934-1.jpg

Exakt vad jag alltid säger!

P1060936-1.jpg
P1060937-1.jpg

Vovvarna var glada och uppspelta över ny mark att nosa på. Kellys ögon matchade löven perfekt.

P1060942-1.jpg

Här vid kärleksträdet slog vi oss ner.

P1060943-1.jpg

Och vissa fick jobba lite för sin picknick.

P1060947-1.jpg

Om nom nom.

P1060949-1.jpg

Det serverades goda mackor, kaffe, salami och chokladboll. Enkelt som smakar ljuvligt i solen med vågbrus i bakgrunden.

P1060957-1.jpg

Mycket instagramvänligt också, även för de utan instagram men som vill impa lite på familjemedlemmar ändå.

P1060962-1.jpg
P1060966-1.jpg

Smaskens tyckte Fidan som fick både det ena och det andra…

P1060974-1.jpg

…även Kelly, men till sist fick de istället varsitt vanligt tuggben för att ta bort lite fokus från innehållet på duken. Gick sådär.

P1060979-1.jpg

Idun går all in för och göra sig så söt som möjligt i hopp om bara en godbit till - för det mesta lyckas hon <3

P1060992-1.jpg

Kelly tyckte det var alltför tråkigt att bara sitta för sittandets skull när det verkade vara slut på maten, så hon visade sitt missnöje genom att krafsa löv över halva duken och lägga blad i mitt kaffe. Point taken.

P1060998-1.jpg

Och vi packade ihop och vandrade tillbaka.

P1070001-1.jpg

Jag smet in i Ellen Keys trädgård och suckade hänfört över all prakt - tänk och bo med den här synen och ljudet av Vättern. Vi ignorerar att det förmodligen blåser fan 85% av året.

P1070002-1.jpg

Tog femtioelva kort på en hög med rosenskära, som har börjat segla upp på min topp tre lista över favoritblommor. Har massor frön som jag måste trycka ner i jorden. Är det för sent nu?

P1070004-1.jpg

Perfektion.

P1070012-1.jpg

<3

P1070013-1.jpg
P1070014-1.jpg

Sedan låste jag in mig och bakade som sagt, och kom ut först när det vankades promenad igen. Den här gången tog vi en avstickare från vår vanliga Nässja-väg och gick längs med en kålodling.

P1070016-1.jpg

Jag kallar denna “hund med pinne vid kålplantor i solnedgång”.

P1070026-1.jpg

Lyckades knäppa riktigt fina kort på Idun som fick bli min nya Facebookbild. Lilla grisen <3 är det möjligt att bli nyförälskad i sin hund? För i så fall är jag det. Eller så handlar det mer om att all den kärlek jag skulle gett till Saga, nu projiceras över på Idun istället så hon får ta emot två vovvars samlade ömhetsbetygelser. Samt att det är min enda egna hund nu, som dessutom älskar närhet och beröring, så jag vet att jag kan krama och gosa hur mycket som helst och vill typ göra det hela tiden för att, ja… en dag kan jag inte det längre. Det vet jag nu, mer än förr.

P1070028-1.jpg
P1070035-1.jpg
P1070029-1.jpg

Här har ni undertecknad, så sliten och trött att det inte gick för sig att visa upp det i färg. Men så får det vara ibland.

P1070042-1.jpg
P1070044-1.jpg

En helg i Katrineholm - lååångt inlägg, massa svamp, och några små firrar

För några veckor sen kände vi för ett miljöombyte, och frågade Marcus pappa om vi kunde komma förbi stugan över helgen. Och det fick vi!

P1060426-2-1.jpg

Vi åkte på fredagseftermiddagen och det var perfekt bilväder - molnigt och regnigt, supermysigt att vara på väg på äventyr då.

P1060427-2-1.jpg

Vovvarna hade det rätt mysigt med, med en tjock filt att gosa på. “Så mycket gos det nu kan bli” tänkte säkert Idun, som hade Kellys rumpa i ansiktet större delen av tiden och dessutom hade fått ett sprillans nytt bilbälte att vänja sig vid.

P1060428-2-1.jpg

Efter ett tag slutade det regna, och ren granskog byttes mot härlig grönmelerad blandskog.

P1060429-2-1.jpg

När vi åkte här ser jag plötsligt något en bit bort som jag uppfattar vara en stor fågelliknande stubbe, men när vi kommer närmare ser jag att det faktiskt är en tjäder! Jag skriker “STANNAAAAAAAA!” och gav nästan Marcus en hjärtattack - säkerligen den stackars tjädern med, som flydde i vild panik vid åsynen av bilen som tvärstannar och kameran som hotfullt kastades fram. Om ni tittar riktigt, riktigt noga, kisar lite, räcker ut tungan samtidigt, så kan ni se den gråbruna skuggan som är tjädern.

P1060430-2-1.jpg

Vi stannade för kisspaus, och eftersom jag äntrat svamp-crazen till 100% igen så plockade jag några exemplar samtidigt såklart.

P1060431-2-1.jpg

Några meter med bil därefter har vi ytterligare ett “STANNAAAAAAAA!” moment, eller ja - vid det här laget har Marcus lärt sig att mina gutturala utrop betyder just “STANNAAAAAAAA!” så det är vad han gör - bless him.

Det var denna gigantiska vägchampinjon som fångade min uppmärksamhet.

P1060433-2-1.jpg

Med en pytteliten bebis bredvid.

P1060434-2-1.jpg

Snabbt kort på fin ljung också.

P1060437-2-1.jpg

Fidan beslöt sig för och embracea rumpsituationen och använda den som kudde.

P1060438-2-1.jpg

Här strax innan vi anländer till slutdestinationen, och så låg och lokal dimma att vi kunde se den flyta som små moln runtomkring landskapet.

P1060439-2-1.jpg

Och sen var vi här, i lugnet och stuglivet.

P1060441-2-1.jpg

Där saker får ta sin tid, och iallafall jag hade flera mysiga naturupplevelser inplanerade.

P1060445-2-1.jpg

Jag och Mats gav oss ut på svampjakt - jag kan förresten tänka mig att det är lite annorlunda och plocka svamp med mig (läs; tålamodskrävande), för samtidigt som jag letar och plockar, så fotar jag också både för vackra bilder och för och analysera senare. Jag plockar ju dessutom det mesta som är ätbart, istället för enbart kantareller exempelvis.

P1060446-2-1.jpg

För kantareller hittar jag fan ALDRIG på egen hand. Någon enstaka gång och bara typ 3-4 stycken. Såna här stråk, med stora grupper av dem, uppenbarar sig endast när någon annan ser dem. Vet inte om det är dåligt med kantareller i de skogar jag letar i, eller om kantarellfolket alltid varit före.

P1060447-2-1.jpg
P1060448-2-1.jpg

Honungsskivling - vackra och med en mild lukt/smak av honung tydligen, men inte direkt ätbara trots sitt namn.

P1060449-2-1.jpg
P1060450-2-1.jpg

Det här var roligt, jag hittade min första blomkålssvamp! Den satt där på sin tallstubbe, jag svär att det strilade ner lite ljus på den också, som en uppenbarelse. Himla häftig svamp.

P1060451-2-1.jpg

Gott om flugsvamp var det med, och de är så himla vackra i det här stadiet innan de blir för stora och bleka.

P1060454-2-1.jpg

Älskar hela färgskalan den här tiden på året, med alla varma jordtoner och färgklickarna från svampar.

P1060455-3-1.jpg

Kom hem med en TUNG korg som faktiskt var lite svår att bära sista biten. Mats hade fyllt sin korg med kantareller och Karl-Johan - jag hade ALLT, haha!

P1060456-2-1.jpg

Visst ser det härligt ut dock? Att lära mig massa andra sorter än kantareller är bland det bästa jag gjort.

P1060457-2-1.jpg

Sen var det dags för rens (phew!) med obligatoriskt rensvin denna gång utbytt till rens-margarita.

P1060458-2-1.jpg
P1060459-2-1.jpg

En sammetssopp - de här är egentligen bara hyfsade som matsvamp, men jag tycker de är så fina och härliga att hålla i med sin tyngd, sammetslena hatt och rejält guldgula rörlager.

P1060463-2-1.jpg

Och alla kremlor såklart, skogens egna juveler!

P1060462-2-1.jpg

De finns verkligen i alla möjliga tänkbara färger, och de här är jag också himla glad över att jag lärt mig - tidigare trodde jag jämt att de röda var en annan form av flugsvamp och supergiftiga, när det egentligen är helt tvärtom. Om de är milda då. Det kluriga med kremlor är att det kan vara svårt att skilja milda från skarpa, det kan stå en vardera bredvid varandra och se i princip identiska ut om man inte har ett riktigt vältränat öga. Då får man smaka dem.

Ska tillägga också att normalt sett så rensar jag ju bort allt smuts i skogen, men eftersom vi var något ojämna i plockhastigheten due to just det faktumet att jag gjorde massa annat samtidigt och plockade betydligt fler saker, så ville jag inte sacka ner oss mer än jag redan gjorde, hehe.

Men seriöst - plockar ni kremlor, grovrensa i skogen. Skit klibbar och torkar fast som satan annars.

P1060464-2-1.jpg

Efter svampplock och rens var det dags för fiske!

P1060465-2-1.jpg
P1060468-2-1.jpg

Och bubblet som blev ersatt vid svampen fick följa med hit istället!

P1060469-2-1.jpg
P1060470-2-1.jpg

Riktigt lyxigt fiske om jag får säga det själv.

Tills jag bara fick mörtjävlar som jag var tvungen att manövrera loss och därmed hade fiskfjäll och klet all over.

P1060474-2-1.jpg

Marcus on the other hand fick bara aborrar (!). Visserligen små, men jag var så sugen på smörstekt aborre så vi sparade dem ändå.

P1060475-2-1.jpg

Idun tyckte vi skulle strunta i fiskarna och ägna oss åt en betydligt bättre fångst hon håvat in själv.

P1060479-2-1.jpg

Efter avslutat fiske och klädbyte för undertecknad - middagsdags.

P1060480-2-1.jpg

Och Karin lärde mig rensa fisken.

Saker jag inte visste skulle ske vid fiskrens nummer ett: nerver som fortfarande är alerta och gör så fisken vrider på stjärten, rör på fenorna etc när man sätter kniven i den…

Ibland har jag stunder då ren veganism är väldigt lockande.

P1060484-2-1.jpg

Saltade och klara.

P1060485-2-1.jpg

Obligatorisk grillöl.

P1060476-2-1.jpg

Karin visade sin senaste hobby, nämligen väva trasmattor och jag fick äntligen se hur exakt det går till - och fick dessutom själv välja ut tyg till en matta som vi skulle få! Jag gillar ju verkligen trasmattor men de jag hittar på loppis följer sällan de färgskalor jag letar efter, så det var helt perfekt att nu kunna bestämma det och få den handgjord bara till mig, eherm… oss.

P1060486-2-1.jpg

Jag gick och fotade allt fint som växte - så avis på de här lummiga palettbladen.

P1060487-2-1.jpg

Små minimeloner.

P1060489-2-1.jpg

Och en hel vägg med tomater.

P1060490-2-1.jpg

Solen gick ner, friden sänkte sig, och vi drack vin och slötittade på TV innan läggdags.

P1060493-2-1.jpg

Dagen efter var det strålande sol, och jag hade fortfarande en stor hög kremlor att rensa.

P1060492-2-1.jpg

Idun njöt av värmen.

P1060494-2-1.jpg

Och jag njöt av att titta på när Marcus fixade frukostbordet.

P1060501-2-1.jpg

Massa goda grejer att välja mellan, och hemodlade grönsaker - bästa!

P1060502-2-1.jpg

Den här zucchinimarmeladen var verkligen supergod, och något helt nytt för mig - gjorde en egen direkt när jag kom hem sen, med lite kanel i. Supersmarrigt på rostbröd.

P1060507-2-1.jpg

Vi tog en promenad och jag skulle INTE plocka någon svamp…

P1060511-2-1.jpg

Men vad ska man göra när man hittar så fina aspsoppar?

P1060512-2-1.jpg

Hundarna fick bada.

P1060513-2-1.jpg

Och jag rensade (och smakade) kremlor fram till lunch och eftermiddag, och när det var klart var det dags att dra sig hemåt.

P1060514-2-1.jpg

Karin hade suttit jättelänge med väven för och hinna göra klart mattan, så vi fick med den hem direkt - så himla glad för den här, jättefin och mycket roligt att ha något som nån lagt ner mycket tid och effort på och fixa. Egentligen skulle jag ha den i bakstugan, men jag lade ut den i matrummet för och kunna visa upp den och där har den liksom stannat…

Tack för den här vistelsen! <3

Tillbaka till Gränna

I torsdags kväll anlände ju Stefan och Rachelle till oss för en helg av frisk, svensk lantluft - och en dags karamellorgie i Gränna. Ungefär vid samma tid förra året var ju jag och Marcus här, och vårt karamellbestånd var fortfarande inte helt tomt - men det hindrade oss inte från och köpa på oss ÄNNU mer. Karameller KAN du ju bara inte ha för mycket av. 

P1060256-1.jpg
P1060258-1.jpg
P1060259-1.jpg
P1060260-1.jpg

De här båda var mäkta glada över allt gott och fick med sig flera fulla påsar hem till Norge. 

P1060261-1.jpg

Älskar den nostalgiska interiören i den här butiken, skulle jag någon gång ha en egen liten godisshop kommer den nog se ut ungefär såhär. 

P1060271-1.jpg

Obligatorisk utanför-godisbutik-på-kullerstensselfie. 

P1060272-1.jpg

Svårt och inte vara såhär glad med rödrutiga karamellburkar ju. 

P1060275-1.jpg

De här underbara stenarna igen!

P1060277-1.jpg

Pepp på lunch efter att ha köpt en halv godisaffär.

P1060278-1.jpg

Vi tänkte käka här inne eftersom det var stängt förra året, men tror ni inte det var stängt just den här fredagen OCKSÅ? Det är inte meningen att vi ska komma in dit. 

P1060279-1.jpg

Då får vi kavla upp ärmarna och leta nytt lunchhak. 

P1060283-1.jpg

Vilket inte var så svårt faktiskt - Mac Andreé käkade vi på förra året med, det är en restaurang som du liksom inte tror ska ha god mat, men som är riktigt, riktigt nice. 

P1060284-1.jpg

Förra gången käkade jag en supergod pytt-i-panna, och nu något otippat - raggmunk och fläsk. Deras husmanskost är spot on. 

P1060287-2.jpg

Och nedanför dem på en gräsplätt fanns en hoper urgulliga kaniner (kaninbebisar!!) att mata med gräs. 

P1060298-1.jpg
P1060300-1.jpg

En stor och en liten <3

P1060307-1.jpg

"Lite cola att skölja ner maskrosbladen med?"

P1060311-1.jpg
P1060312-1.jpg

Mätta på både mat och kaningos hoppade vi sedan in på Röda Korset som ni ser i den vita byggnaden till vänster i ovan bild. Rachelle köpte en ljuslykta och jag slog till på två styck skärp. Sen det bästa av allt...

P1060313-1.jpg

...fikapaus på Grenna Glass!

P1060314-1.jpg

Här inne finns den absoluta godaste glassen of all times. 

P1060316-1.jpg

Jag tog pistage och choklad, och alltså det smakar så otroligt MYCKET. Chokladglassen var som den mjukaste fudge, och pistagen var som att inhalera en hel påse nötter med glasskonsistens. Vi köpte med oss tre bägare hem också, fläder/citron, kaffe och en vegansk variant av pistagen. 

P1060317-1.jpg

Rachelles fynd och fin påse i bakgrunden. 

P1060319-1.jpg

Halväten glassbägare och fin kille bakom. 

P1060322-1.jpg

På ovanvåningen fanns ett loppis också där jag kilade upp och knäppte av några kort. Tycker mycket om den här färgkombon med mörkt blå väggar och olika träslag. 

P1060323-1.jpg
P1060326-1.jpg

Sedan körde vi hem och Marcus fick prova Stefans elbil o ösregnet. 

P1060331-1.jpg

På kvällen dukade vi upp till filmkväll med ett helt dessertbord att snacksa på - de där två hade köpt allt möjligt gott de hade fått syn på i affären. Jag bidrog med två rejäla bitar nougat och italiensk konfektyr från Linköpings matmarknad. 

P1060334-1.jpg
P1060336-1.jpg

Fick inte riktigt i oss allt kan jag ju säga, så nu står en del nerpackat i skåpet i väntan på kommande helg(er) hos oss. 

Nu måste jag bara planera in en till liten dagstripp till Gränna, eller rättare sagt strax utanför - borta vid stugan vi hyrde förra året. Måste ju kolla in svamputbudet där också...